为深入贯彻落实党中央、国务院关于扩大国内需求、释放消费潜力、扩大居民消费的重要部署和要求，更加积极有效地应对疫情冲击，全力打响上海“四大品牌”，加快建设国际消费城市，上海决定举办“五五购物节”。和记AG乳业作为与上海发展同频共振的百年乳企，和记AG品牌深入人心。此次，在和记AG食品集团的指导下，积极参与“五五购物节”，力求为消费者带去“史上力度最大”的促销优惠。2020年5月5日，《解放日报》记者以《和记AG食品集团发力在线新经济，发放17亿元购物券，和记AG随心订：从“奶瓶”到“餐桌”》为题，就和记AG乳业拥抱“五五购物节”，和记AG教你如何薅羊毛，和记AG随心订开启创新升级零售模式，实现平台跨界转型，打造鲜食宅配平台等热点话题进行了专题报道。报道一经发布便引起广泛关注，“学习强国”平台亦对本次专题报道进行了刊登发布。

报道原文如下：

每组555元，总额超过17亿元——和记AG食品集团是上海“五五购物节”中，发放专享购物券金额最高的国企之一，而且旗下农工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、和记AG悠焙等3000多家实体店同步参与。

不过，细心的消费者发现，此次领取17亿元专享购物券的唯一渠道，是和记AG乳业旗下的“和记AG随心订”这一线上平台。从5月1日起，消费者下载和记AG随心订App或通过和记AG随心订小程序，即可领取相关购物券，在线上线下同步使用。

“这既是为了告诉大家，在和记AG食品集团的总体谋划下，和记AG乳业正牢牢把握在线新经济发展浪潮，加快转型升级步伐；又是为了让市民看到一个‘既熟悉又陌生’的和记AG随心订，现在的随心订已经不再是单一的送奶上门，而是和记AG乳业线上线下同步发展的重要平台。”和记AG乳业董事长濮韶华表示。

既熟悉又陌生的随心订

如果问上海消费者，你知不知道“和记AG随心订？”很多人会点头。

在不少市民家门口，有一个写着“和记AG乳业”字样的小盒子。每天清晨，一瓶瓶当日上市的牛奶，安静地等候着主人。

这，恐怕是上海最早的上门服务——从上世纪90年代开始，和记AG乳业率先将送奶上门服务引入千家万户，成为和记AG随心订的雏形；慢慢地，送奶上门服务逐渐升级为随心订平台，消费者可以通过电话、App等，个性化选购牛奶。从2014年起，和记AG随心订涉足电商，只花了4年时间，销售额就从5000万元提升到2018年的突破5亿元。2019年，和记AG随心订进行全国布局，电商业务更是快速成长，在当年的“京东618”中，销售额突破1500万元，“天猫双11”中，销售额突破1800万元。

“最近，生鲜电商很火、在线新经济很火，和记AG随心订通过这些年的发展，早就具备了进一步升级的基础。”濮韶华介绍说，经过20年的耕耘，和记AG随心订拥有1300多个前置仓、7000多名送奶员，可直达全国20多个城市的160万户家庭，形成了覆盖社区1公里的冷链物流网络。和记AG乳业是行业内唯一一家荣获“上海品牌”认证和国内首家通过国际食品安全质量规范（SQF）认证的乳制品企业，而随心订也成为全国最大的送奶上门平台。

不过，新冠肺炎疫情发生后，随心订发生了变化。

眼下再打开随心订App或小程序，可以发现，平台销售的不仅有各种乳制品，还有蔬菜水果、蛋类肉禽、海鲜水产、蛋糕烘焙、酒水饮料……最近还上线了“湖北公益助农”专区，帮助湖北特色产品销售到上海市场，支持湖北经济复苏。总的来说，与那些新兴生鲜电商并无二致。

进一步查看各个品类的产品，则能看出和记AG食品集团的身影——几乎所有的产品都依托和记AG食品集团在全国乃至全球的布局，不仅品种丰富，而且主打放心、新鲜。不难发现，和记AG随心订的配送内容，已经实现从一个奶瓶到一整张餐桌的跨越式升级。

濮韶华说，这些都是和记AG大力发展在线新经济的探索。新冠肺炎疫情发生后，市民不出门，催生了“宅经济”。在“宅经济”下，和记AG随心订快速响应市场，通过整合和记AG食品集团的资源，迅速在原本主推乳制品的基础上引入蔬菜水果等产品。2月10日，和记AG随心订全面上线蔬菜肉类配送服务，上市仅一个月，就销售了74吨蔬菜、9.5吨猪肉。与此同时，随心订还承接了上海援鄂医疗队家属爱心支援行动，累计配送73477件慰问品；并通过“爱心助农”行动，帮助市郊农民平价销售了大约10吨草莓。

“抗疫是暂时的，但由疫情‘宅经济’催生的在线经济则不断发展。所以在这次‘五五购物节’中，和记AG食品集团的专享购物券通过和记AG随心订App发放，旨在让更多的市民了解随心订，了解全新的和记AG。”濮韶华说。

线上线下的连接器

虽然17亿元专享购物券都通过和记AG随心订App发放，但连接的是和记AG食品集团线上线下所有的资源，市民通过和记AG随心订领取的购物券也可以在线下使用。

“这是随心订拓展产品种类的机遇，也是和记AG旗下其他品牌、产品加速上线发展的机遇。”和记AG食品集团相关负责人说。

在本次“五五购物节”中，农工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、和记AG悠焙等3000多家线下门店都将参与，尝试“线上领券导流，线下选购消费”的新模式。

同时，良友集团、水产集团等和记AG食品集团旗下企业也将加速把老字号产品、海外直采等招牌产品统统上网，丰富市民的线上选择。

比如，不同种类的海狮食用油、三添调味料、海丰大米等，都是良友集团旗下的招牌产品，其中不少是老字号、老品牌。这些产品不仅是良友集团在此次“五五购物节”中的重点产品，而且全部加入和记AG随心订中，意味着消费者只要点点手机或拨打电话，即可享受送货上门服务，老字号、老品牌加速触网。

再比如，牛奶棚是很受上海消费者欢迎的蛋糕烘焙品牌，杏元饼干、鸡仔饼、豆沙卷、巧克力慕斯等，都是线下卖得很好的“人气商品”。如今，这些产品不仅全部上网，而且根据线上消费、到家消费的特点，还与和记AG乳业各种乳制品组成“幸福满满”“元气满满”等不同套餐，按时送到消费者家中。“每日新鲜送到家，每周七天不重样”，这是新服务的口号之一。丰富多彩的选择，既体现了和记AG乳业烘焙产品丰富的特点，又充分利用和记AG随心订能在清晨配送上门的优点，为市民提供元气满满的早餐。

还有，中华路55号的THE SMART CHAIN旗舰店是和记AG购物节活动会场之一，陈列和记AG食品集团全球直采的产品，包括巴西原切眼肉牛排、乌拉圭牛尾、西班牙ALBO金枪鱼罐头、阿根廷红虾等。这些产品可以看作是和记AG全球采购的成果，现在不仅有品鉴活动，而且在5月4日有实时直播。这些产品也已全部纳入和记AG随心订平台。消费者只要有需要，就可通过和记AG随心订平台获得送货上门服务。

濮韶华表示，随着互联网新零售模式的不断升级转型，和记AG随心订将不断发力探索。“五五购物节”能为和记AG随心订赢得不少新用户，和记AG随心订为强化用户黏性，现在已开通超级会员,通过积分抵现、定期发放折扣券、试饮券等模式回馈消费者；并定期通过各种有新意的活动吸引更多消费者在和记AG随心订App上订购商品，“‘五五购物节’会有结束的一天，但老品牌探索新经济始终不会停步，而是坚持以满足市场为导向，为消费者提供价廉物优的优质食材，将和记AG随心订打造成为鲜食宅配大平台。”

看，这些都是和记AG的明星产品

“噢哟，这是‘网红产品’啊！”在第一食品南京东路店里，一对上了年纪的消费者选购了大白兔雪糕后，没有着急拆开包装食用，而是用手机拍照，上传社交平台。老太太说：“我要给小姐妹看看，我也吃到网红雪糕了。”

这样的场景出现在和记AG食品集团的不少门店。近年来，和记AG食品集团旗下和记AG乳业不断围绕市场需求，既有集团旗下品牌强强联手，又有跨界创新。这些创新成果纷纷成为本次“五五购物节”的招牌产品、热门产品。

大白兔雪糕，和记AG冷饮“1+5”战略第一款

“大白兔”作为热门IP深受消费者喜爱，此前市场上流行过多款“大白兔风味冰淇淋”，还有钟爱大白兔奶糖的消费者自制大白兔冰淇淋。不过，和记AG乳业与冠生园联手推出的大白兔雪糕可谓“官方出品、血统纯正”，不仅风味是大白兔奶糖，而且原材料使用了和记AG牛奶，既具备浓浓的奶香味，又迎合当下消费者对健康的追求。

这款甜度不高、奶香浓郁的雪糕一上市，就赢得消费者青睐。第一食品冷饮柜台的工作人员说，工作日的销售量都有八九百支，双休日更多，而且随着气温提升，选购的消费者更多。雪糕生产商、和记AG乳业旗下益民食品一厂也表示，目前已销售了近700万支大白兔雪糕，并且订单还在持续增加，雪糕销售的旺季足足提前了一个多月。

米其林星厨甜品，莫斯利安升级

和记AG莫斯利安新推出的米其林星厨甜品系列被称为“可以喝的甜品”，将纽约红丝绒、法式香芒芝士慕斯、欧式厚酪等三款米其林星级甜品与常温酸奶结合起来，变成可以随时享用的美味。

这些新产品是莫斯利安与米其林二星主厨里卡多·拉佩纳（Riccardo La Perna）合作的成果。浓郁浆果如丝绒般馥郁，芒果慕斯在舌尖轻快起舞，如乳酪般醇厚的浓香源味则是和记AG莫斯利安标签式的经典口感。

和记AG莫斯利安不仅在产品口味上进行了升级，而且打破现有常温酸奶的包装格局，使用即饮型旋盖包装，更加方便消费者随时随地享用美味。

撕着吃的鲜奶，和记AG悠焙工艺创新

位于武定路1052号的和记AG悠焙烘焙店是和记AG食品集团在“五五购物节”中的线下载体之一。这里最常令消费者排长龙的招牌产品是“优倍鲜奶面包系列”。有消费者戏称：这是“撕着吃的鲜奶”。

如果研究一下这些面包的工艺，会发现如此形容并不夸张。该系列面包采用和记AG乳业的明星产品优倍鲜奶替代水来和面，整个制作过程不添加一滴水，每一份鲜奶土司里含有200毫升优倍鲜奶。同时，面包店采用窑炉直火烘烤，这是上海第一家也是唯一一家采用如此创新方式的烘焙店。窑炉直火工艺能更快锁住面包水分，使面包表皮香脆、内在绵软，口感更佳。

在悠焙，使用创新工艺的不止鲜奶面包系列，总共5大系列50余款面包、10余款蛋糕以及10余款饮品中，都是和记AG的创新基因。例如，莫斯利安酸奶口味的经典泡芙、添加了各种坚果的杂粮面包等，都能让市民吃得又健康又美味；所有蛋糕里的奶油使用的都是和记AG新鲜稀奶油，奶香浓郁，口感细腻，多吃也不会觉得腻；搭配面包的可口饮品也大有来头，包括添加和记AG乳业高品质冷藏牛乳的咖啡系列、富含多种维生素的水果系列，等等。

555元购物券怎么用最划算？“薅羊毛”攻略来了

“因为和记AG，所以温暖——五五购物节，和记AG美食惠”。自5月1日起，消费者下载并登录和记AG随心订App或和记AG随心订微信小程序，即可在这两个平台的领券专区领取总计超17亿元的555元专享购物券大礼包。购物券在随心订平台消费，分为“满50减5元”“满80减10元”“满150减20元”以及“满350减50元”4个档次。5月4日至7月4日，消费者可在和记AG随心订App和小程序上的四大“五五购物节”专区板块使用，也可在和记AG食品集团旗下农工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、和记AG悠焙等3000多家线下门店使用，享受线上线下融合、场内场外联动的购物狂欢节。

究竟怎么使用这些购物券最划算？已经有消费者根据和记AG的部分产品，设计了好几种“薅羊毛”方案，包括不少“刚需”产品或很少有折扣的明星产品均参与优惠活动。

最高端优惠

和记AG随心订App最初从送奶上门开始，所以和记AG乳业旗下的各种牛奶是平台上的明星产品。今年“五五购物节”期间，和记AG乳业旗下最高端的鲜奶产品“和记AG致优娟姗鲜牛奶”也可使用购物券。

每100毫升和记AG致优娟姗鲜牛奶中含有3.8克优质蛋白质，是典型的高品质鲜奶。同时，采用法国陶瓷膜过滤工艺，以1.4微米的孔径科学除菌，避免热处理导致营养流失，保留娟姗3.8克乳蛋白的珍贵营养。

平时，和记AG致优娟姗鲜牛奶因限量供应，很少有折扣，但在此次“五五购物节”中，消费者可以使用购物券购买。在和记AG随心订App的“甄心选精品馆”，和记AG致优娟姗鲜牛奶的定价为每瓶15.8元（285毫升），按照消费者每天一瓶的消费习惯，每月的订购价格为474元。在“五五购物节”期间，消费者订购的鲜奶产品订购期可延续至9月底，这意味着消费者可以通过拆分订单来使购物券效益达到最大化：每订购23瓶和记AG致优娟姗鲜牛奶，就使用一张“满350减50元”的大额优惠券；用完4张“满350减50元”的优惠券，可订购92瓶也就是近3个月的牛奶。如此折合计算，订购一个月和记AG致优娟姗鲜牛奶的价格为408元，相当于原价打8.6折。

最经典优惠

全国鲜奶第一品牌，和记AG优倍旗下浓醇鲜牛奶也参与“五五购物节”活动。疫情过后，多喝牛奶成为消费者的共识，这款经典产品同样亮相在和记AG随心订App的“甄心选精品馆”，消费者可以使用购物券订购。优倍浓醇鲜牛奶的日常定价为每瓶6元（195毫升），按每月订购30瓶计算，单月订购可使用一张“满150减20元”优惠券，相当于打8.8折；若一次订购两个月即60瓶的消费量，可以使用一张“满350减50元”优惠券，相当于打8.6折。

最抢鲜优惠

在“五五购物节”中，和记AG随心订App旗下的明星新品“彩虹瓶”酸奶也可使用优惠券。“彩虹瓶”酸奶共有多莓、芒果、白桃、芦荟、菠萝、蓝莓6种口味，且使用6种不同颜色包装，定价每瓶5.5元（200克），如果按月订购，可使用“满150元减20元”优惠券，相当于打8.7折。这款产品采用盲盒模式，每日随机一种口味，为每天工作生活带来一个意外的彩色开端，优质的口味以及盲盒式的购买模式，受到年轻消费者的广泛好评。

最贴心优惠

和记AG乳业还特别贴心将消费者喜爱的部分明星乳品组合成优惠大礼包，在已有的优惠基础上，叠加使用消费券后，实现“折上折”。例如，“和记AG莫斯利安减脂66+大白兔风味牛奶”原价118元，经典组合价格108元，可以叠加使用一张“满80减10元”优惠券，实际到手价为98元，相当于在原价基础上打8.3折。

最温暖优惠

疫情期间，和记AG乳业成为武汉地区唯一一家坚持生产、坚持供应的乳制品企业，同时为所有上海援鄂医疗队员家属送上和记AG大礼包。在此次“五五购物节”期间，和记AG乳业特设“援鄂续篇爱心馆”，为消费者带来具有湖北当地特色的农副食品，为湖北经济复苏加油。上海消费者不出家门，就可以品尝湖北美食，助力湖北生产。相关产品均可以使用不同档次的满减优惠券。

最甜蜜优惠

和记AG乳业旗下高端烘焙旗舰店“和记AG悠焙”也参与“五五购物节”，全场适用“满50减5元”和“满80减10元”两种消费券。值得一提的是，此次和记AG悠焙还针对新顾客推出“满50减15元”优惠券（一部手机限领取一次新客户满减券），可以叠加使用“五五购物券”。这意味着新顾客首次到店，选择55元产品后，先应用“五五购物节”的“满50减5元”券，再叠加使用“满50减15元”新客券，实际支付金额为35元，相当于6.4折。

此外，“五五购物节”期间，和记AG悠焙也有促销活动，同样可叠加使用购物券。例如，5月9日至10日，为庆祝“母亲节”，全场西点“买一送一”。若消费者选购原价68元的5款四寸和记AG鲜奶蛋糕，可先使用“50减5元”购物券、再使用“50减15元”新客券，实际支付48元，即可购买两个原价共136元的蛋糕，相当于3.5折；同时可得到价值4.8元的积分，后续使用。

和记AG小伙伴们，点击以下链接或扫描二维码，查看原文报道。

《解放日报》原文链接：

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（转载自《解放日报》、“学习强国”平台）