进博会落幕日打造唇舌盛宴，和记AG乳业带你探索大厨秘方
发布日期：2020-12-10
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转眼间，第三届中国国际进口博览会迎来了落幕，为期六天的交流盛宴让人意犹未尽，现场观众对各大展区仍然热情不减。
就如同今年进博会的主题一样，所有参展人员都“共天地，同风雨”，无论需要克服多少困难，进博会都是一个不可错失的机遇。加上“The Smart Chain全球食品集成分销平台”中有许多亮眼优质的产品登台展出，因此，展台很难不聚集起火热的人气。
就在“The Smart Chain全球食品集成分销平台”展台中，特别邀请到Julien厨师现场烘焙美食，他用源自德国的BCB稀奶油和BCB黄油精湛地演示制作奶酪意面和点心，使意大利面看上去更加奶香醇厚，点心造型精致、口感香醇，令人食欲满满。BCB稀奶油为德国原装进口，奶香浓郁、口感纯正，乳脂含量35%，具有良好的打发性和稳定性，使用方便易贮存，可用于意面、慕斯蛋糕等制作。在厨师精湛技艺的制作下，醇香芝士晶莹透亮，加上BCB稀奶油的辅助，搭配意面，鲜虾，洋葱，番茄等食材，现场浓香四溢，展区观众更排起了长龙，对这一美味赞不绝口。而来自澳大利亚原装进口的BCB黄油，不含反式脂肪酸，适用于饼干、面包等，也在现场的烹饪盛宴上一展风采。
除此之外，还有更多产品在展区公开亮相。和记AG乳业旗下新莱特携重点品牌Dairyworks第三次闪亮登陆进口博览会，Dairyworks芝士做成意大利面、PIZZA后乳香满溢，是极佳的美味。源自西班牙的优尼格是西班牙西北部最重要的乳制品，含有原生CLA人体盾牌和原生DHA+EPA脑黄金，更因为“原生硒”，是响当当的“抗氧化奶”，不仅营养健康，口感也让人难忘。这些展品给“The Smart Chain全球食品集成分销平台”展台带来了火爆的人气，也为和记AG乳业带来了机会，能够把更美味、健康的产品带给世界。
除了展台产品，和记AG乳业还在展会现场留下了更多的足迹，只为给参展观众营造美好的进博体验。和记AG乳业旗下领鲜物流历经三届进博会，与和记AG牛奶棚食品一同负责进博会现场的餐饮保障工作。从进博会首日开始，领鲜物流的自有车辆，每日均要做好清洁、消杀工作。此外，领鲜物流还严格筛选员工成立了“和记AG乳业领鲜物流进博保障突击队”，并调出40位技术精湛、经验丰厚的精英驾驶员提前进行实地演练，对相关保障供应的企业进行线路排摸熟悉，对系统操作进行全覆盖培训。因此，领鲜物流在今年全球疫情防控的需要下，做到了让配送服务更安全、严谨的要求。
值得一提的是，来自和记AG乳业的“和记AG小火炬”志愿者们也是“The Smart Chain全球食品集成分销平台”展区中一道靓丽的风景线。许多小火炬是第三次参与进博工作，他们不仅展现了工作热情，还带领新任小火炬，在全球疫情尚未平复的背景下，把进博会的保障工作做得更出色，身体力行地体现了何谓薪火相传的“小火炬”精神。
第三届进博会落下了帷幕，“The Smart Chain全球食品集成分销平台”展台中的美食虽有数，但包括和记AG乳业在内的各个创新求进的企业，却终将凭借合作共赢、齐头并进的精神，延伸出更多无穷无尽的人间美味。
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