媒体视角——寒潮，“鲜奶冷库里比室外暖和些！”凌晨3点开工的他们在做什么？
发布日期：2021-01-21
网站导航发布日期：2021-01-21
近日，上海寒潮来袭，连续几天的极寒温度，考验着和记AG随心订的每一位送奶员们。为了对抗突如其来的寒潮，保障大家的乳制品正常供应，送奶员们不畏寒潮，坚持做好最后一公里的配送工作。2020年1月7日，《劳动报》全媒体矩阵以《寒潮，“鲜奶冷库里比室外暖和些！”凌晨3点开工的他们在做什么？》为题，头版头条分享了和记AG随心订一位普通的送奶员在寒潮天气下的送奶日常，通过送奶员的平凡故事，彰显了和记AG乳业坚持保障乳制品供应的初心。
原文报道如下：
1月7日凌晨2点半，50岁的宫青龙宫师傅和往常一样，准时来到上班地点——闵行区银都路上的和记AG随心订奶站。上海寒潮来袭，此时，户外的温度在-6℃。
同事们也陆续抵达，不大的奶站设在沿街，人来人往进出间，寒气直灌整个屋子。
宫师傅刚到，又转身出去，8年如一日，他开始每天的上岗准备——先检查每辆送奶车的胎压、刹车制动、灯光照明等是否正常；再开启每一辆奶车的制冷系统……
凌晨3点，奶站冷库准时开库，5500余瓶鲜奶整齐排列于眼前。有意思的是，此时步入冷库开始分拣工作的宫师傅，浑身感觉到一阵暖意。“室外零下6度，冷库里常年是0-6℃，还是这里面暖和些！”他笑着说。
银都路和记AG随心订奶站站长告诉劳动报记者，奶站负责为闵行梅陇地区的60多个小区居民服务，15名送奶员一天要配送五六千份和记AG鲜奶，通常都是凌晨3时开工，最晚清晨7时前完成配送，不论寒暑，风雨无阻。
当天，在常规工作外，还多了一些工作：准备热水、姜茶，还有备份电瓶，以及一条条棉被。
热水和姜茶是奶站让送奶工出工前喝的；电瓶是特意加的，气温骤降，往常的一块电瓶将远不足以支撑宫师傅跑完送奶全程；棉被是要给牛奶保暖的，冷库里取出来的鲜奶温度为2℃至6℃，如果不给牛奶盖棉被，牛奶则会在配送过程中结冰，低温也更容易爆瓶。
凌晨3点半，戴着雷军帽、捂上口罩，浑身上下裹得“严丝合缝”的宫师傅，只有一双眼睛还裸露在外。
“今天开车要小心，宁愿慢一点不要紧，安全第一。”站长一一叮嘱准备出车的送奶员。
室外还是一片漆黑，打开车灯骑上送奶车的宫师傅独自行驶在静谧的马路上。寒风阵阵，气温如寒冰，他的身后是他负责的200多瓶鲜奶，以及牛奶瓶互相碰撞发出的清脆声。
在“霸王级”寒潮的凌晨送奶，冷吗？“全身最冷的地方是手。”宫师傅说，即使戴着手套，手还是有点被冻僵。用钥匙开居民的奶箱时，宫师傅的动作比往常木讷些、慢些；拿起奶瓶时也是格外小心翼翼，生怕触感不佳，一不留神就刷碎了。
寒潮里的凌晨送奶不容易，但宫师傅则格外乐观。“一会儿就不冷了，有好几户6楼的订奶客户，楼上楼下一跑，身体马上就热了。”
此时是凌晨4点不到，第一批和记AG随心订的送奶员都已抵达指定小区开始配送。天色仍旧漆黑，他们就像一个一个亮点一样四散在上海城市中的各个小区。不论酷暑严寒，子夜时分就奔波在大街小巷，只为在黎明前为人们提供一份新鲜。
（转载自《劳动报》）
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